גזר - קטע קריאה 19 - כיתה ב’

הוֹרָאוֹת: קִרְאוּ אֶת הַקֶּטַע בְּעִיּוּן וַעֲנוּ עַל הַשְּׁאֵלוֹת שֶׁמּוֹפִיעוֹת בְּסוֹף הַקֶּטַע.

גֶּזֶר

¹ הַגֶּזֶר הוּא יָרָק כָּתֹם וְטָעִים שֶׁאָנוּ אוֹכְלִים.
² הַגֶּזֶר גָּדֵל מִתַּחַת לָאֲדָמָה, כַּאֲשֶׁר רַק הֶעָלִים הַיְּרֻקִּים שֶׁלּוֹ מְצִיצִים הַחוּצָה.
³ כְּדֵי לְגַדֵּל גֶּזֶר, שׁוֹתְלִים אֶת הַזְּרָעִים בָּאֲדָמָה, מַשְׁקִים אוֹתָם, וּלְאַחַר כַּמָּה שָׁבוּעוֹת מַתְחִילִים לִרְאוֹת אֶת הֶעָלִים.
⁴ הַגֶּזֶר זָקוּק לְהַרְבֵּה שֶׁמֶשׁ וּמַיִם כְּדֵי לִגְדֹּל בְּצוּרָה טוֹבָה.
⁵ אַחֲרֵי שֶׁהוּא מוּכָן, אֶפְשָׁר לְהוֹצִיא אוֹתוֹ מֵהָאֲדָמָה, לִשְׁטֹף אוֹתוֹ וְלֶאֱכֹל אוֹתוֹ.
⁶ הַגֶּזֶר עָשִׁיר בְּוִיטָמִין A, שֶׁחָשׁוּב לִרְאִיָּה טוֹבָה וּלְעוֹר בָּרִיא.

⁷ הַגֶּזֶר הוּא יָרָק מְגֻוָּן מְאוֹד בְּשִׁמּוּשָׁיו.
⁸ אֶפְשָׁר לֶאֱכֹל אוֹתוֹ חַי, מְבֻשָּׁל, אוֹ אָפוּי.
⁹ הוּא מְשַׁמֵּשׁ כְּמַרְכִּיב בְּסָלָטִים, מְרָקִים, תַּבְשִׁילִים וַאֲפִלּוּ בְּעוּגוֹת.
¹⁰ הַטַּעַם הַמָּתוֹק הַקַּל שֶׁלּוֹ הוֹפֵךְ אוֹתוֹ לֶאֱהֹב בִּמְיֻחָד עַל יְלָדִים.
¹¹ בְּנוֹסָף לְוִיטָמִין A, הַגֶּזֶר מֵכִיל גַּם סִיבִים תְּזוּנָתִיִּים שֶׁעוֹזְרִים לְעִכּוּל טוֹב.

¹² גִּדּוּל גֶּזֶר הוּא תַּהֲלִיךְ מְעַנְיֵן שֶׁדּוֹרֵשׁ סַבְלָנוּת.
¹³ הַגֶּזֶר גָּדֵל לְאַט, וְלוֹקֵחַ בֵּין חָדְשַׁיִם לְאַרְבָּעָה חֳדָשִׁים עַד שֶׁהוּא מוּכָן לְקָטִיף.
¹⁴ חַקְלָאִים צְרִיכִים לִדְאֹג שֶׁהָאֲדָמָה תִּהְיֶה רַכָּה וַעֲמֻקָּה מַסְפִּיק כְּדֵי שֶׁהַגֶּזֶר יוּכַל לִגְדֹּל יָשָׁר וְאָרֹךְ.
¹⁵ כְּשֶׁמְּגַדְּלִים גֶּזֶר בַּגִּנָּה הַבֵּיתִית, זֶה יָכוֹל לִהְיוֹת פְּרוֹיֵקְט כֵּיפִי וּמְלַמֵּד לְכָל הַמִּשְׁפָּחָה.

שְׁאֵלוֹת הֲבָנָה

1. הֵיכָן גָּדֵל הַחֵלֶק שֶׁל הַגֶּזֶר שֶׁאָנוּ אוֹכְלִים?

   1. ⬜ עַל הָעֵץ
   2. ⬜ מֵעַל הָאֲדָמָה
   3. ⬜ מִתַּחַת לָאֲדָמָה
   4. ⬜ בָּאֲוִיר

2. אֵיזֶה וִיטָמִין חָשׁוּב נִמְצָא בְּגֶזֶר?

   1. ⬜ וִיטָמִין B
   2. ⬜ וִיטָמִין C
   3. ⬜ וִיטָמִין D
   4. ⬜ וִיטָמִין A

3. כַּמָּה זְמַן בְּעֵרֶךְ לוֹקֵחַ לִגְזַר לִגְדֹּל עַד שֶׁהוּא מוּכָן לְקָטִיף?

   1. ⬜ יוֹם אֶחָד
   2. ⬜ שָׁבוּעַ
   3. ⬜ בֵּין חָדְשַׁיִם לְאַרְבָּעָה חֳדָשִׁים
   4. ⬜ שָׁנָה שְׁלֵמָה

דַּף תְּשׁוּבוֹת

1. 3 - מִתַּחַת לָאֲדָמָה
2. 4 - וִיטָמִין A
3. 3 - בֵּין חָדְשַׁיִם לְאַרְבָּעָה חֳדָשִׁים

דף זה הוא חלק מהסדרה "קטעי קריאה - כיתה ב".